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        益陽市張益清山泉水有限公司
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        桶裝水、純凈水、礦泉水、山泉水小常識(shí)

        桶裝水、純凈水、礦泉水、山泉水小常識(shí)

        一、桶裝飲用水的分類及區(qū)別:
            現(xiàn)在市場上出售的桶裝飲用水品種越來越多,消費(fèi)者應(yīng)了解飲用水的分類與區(qū)別,才能正確選用適合自己需要的產(chǎn)品。
            1、礦泉水:
            從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。飲用天然礦泉水的國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為:GB8537-2008。
            2、純凈水:
            符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫,密封于容器中,不含任何添加物可直接飲用的水。現(xiàn)時(shí)市場上所銷售的純凈水,絕大部分是采用自來水作為水源生產(chǎn)的。飲用純凈水的國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為:GB17323-1998。
            3、天然凈水:
            以天然水為原料,采用過濾、消毒或滅菌等物理方法,祛除了水中的微生物和其他有害成分,保留了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,不含任何添加物,密封于容器中可直接飲用的水。天然水是指源于地下架構(gòu)的泉水、井水和未受污染的地表水,而不是源于市政供水系統(tǒng)或公共供水系統(tǒng)的水。目前在廣東省境內(nèi)銷售的天然凈水或山泉水產(chǎn)品基本上采用廣東省制定的DB44/116-2000飲用天然凈水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。廣東省的山泉水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)部門正在起草中。
            4、礦物質(zhì)水:
            在純凈水的基礎(chǔ)上添加了人工礦化液或礦化物而制成的水。礦物質(zhì)水目前既無國家標(biāo)準(zhǔn)亦無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只有兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是浙江省的DB33/339-2001,另一個(gè)是遼寧省的DB21/1169-2000。目前礦物質(zhì)水的礦物質(zhì)添加種類比較混亂,因沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),主要由廠家自行決定。沒有長期科學(xué)認(rèn)證就在純凈水中任意添加礦物質(zhì),長期飲用可能會(huì)存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
            5、蒸餾水:
            用蒸餾方法制備的純水,叫做蒸餾水。目前市場上所銷售的飲用蒸餾水生產(chǎn)工藝為:先將源水制成純凈水,然后用純凈水再通過蒸餾機(jī)蒸餾而制成的。生產(chǎn)飲用的蒸餾水目前沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),飲用蒸水基本是先將源水制成純凈水,再將純凈水通過蒸餾而成。所以目前一般生產(chǎn)飲用蒸餾水的廠家都采用生產(chǎn)飲用純凈水的標(biāo)準(zhǔn)GB17323作為飲用蒸餾水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

        二、不能只憑口感判斷飲用水品質(zhì):
            有人說:“外國人看商標(biāo)喝水,中國人憑感覺喝水”,這個(gè)說法不無道理,反映出人在消費(fèi)意識(shí)上的差異,形成了只要好喝、口感好就是好水的消費(fèi)誤區(qū)。實(shí)際上礦泉水、天然凈水(山泉水)、純凈水、礦物質(zhì)水由于水源不同加之生產(chǎn)工藝不同,口感也不會(huì)完全一樣。純凈水由于不含任何礦物質(zhì),各種品牌的純凈水差異不大;天然凈水(山泉水)的口感與泉水出露地方,地表植被覆蓋的程度及植被種類,地表土壤與巖石的類型有關(guān);礦物質(zhì)水的口感與其所添加的礦物質(zhì)種類、成分有關(guān)。礦泉水是地下水經(jīng)地下深部循環(huán)而產(chǎn)生,水中含有豐富的有益于人體的礦物質(zhì)與微量元素,口感與地質(zhì)構(gòu)造、地層、巖性以及所含礦物質(zhì)的成分、含量和各成分之間的比例都有密切的關(guān)系,故各地的礦泉水都有“天生”獨(dú)特的口感,具有不同的風(fēng)味,這正是世界各地不同風(fēng)味的礦泉水所體現(xiàn)出來的魅力。
            另外,有的人用水的純凈程度來判斷飲用水的優(yōu)劣,更是在消費(fèi)桶裝飲用水時(shí)的誤區(qū)。飲用水品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)只有兩個(gè),一是它的安全性,二是對(duì)人體健康有益程度。水的純凈程度僅是對(duì)純凈水而言,而純凈水的不同用途又決定了對(duì)水進(jìn)行深度處理的程度,如一般實(shí)驗(yàn)室用水要求用純凈水,電子零件廠用水要求用高純水。而純凈水、礦泉水、天然凈水(山泉水)、礦物質(zhì)水是四種不同類別的水,不能用水的純凈程度去判斷飲用水的優(yōu)劣。 故只憑口感或只看水的純凈度來區(qū)分桶裝飲用水的品質(zhì)都是消費(fèi)者在使用桶裝飲用水時(shí)的誤區(qū),應(yīng)加以改變。

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